HOT! 1点物 青紙２号 黒打 厚刃包丁 210㎜ G 9392 焼栗柄 手作り 月光作 ♥ 調理器具 キッチン 食器

ユニークすぎる！これだけ厚い刃の牛刀があるでしょうか？　唯一無二の１点物です。

重さで切りたい。ふと、そう思い、特注で刃を鍛造していただき、完全オリジナルの包丁が出来上がりました。

刃の厚さをご覧ください。中央部で5㎜、手元は７.5mmもあります。出刃に近い厚さを生かして丸鶏や魚もさばけます。
通常の２倍近い272gの重さを使えばキザミも楽ちんです。厚刃なので根菜の輪切りは苦手です。

料理をしていると時々違う包丁を使いたくなります。そんな１本になれば幸いです。

刃 : 青紙２号、刃渡り約217mm、全長約370mm、刃幅約49mm、刃厚約5㎜（中央付近）、重量 約272g。柄：焼栗

24時間以内に宅配便でお送りします。

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